يرى الكثير من أخصائيي التغذية أن المطبخ الياباني من أكثر المطابخ توازناً على المستوى الصحي على مستوى العالم. فاليابانيون يأكلون نوعية أفضل من الطعام وبكمية أقل من معظم المطابخ الأخرى، ويرجع البعض كثرة المعمرين اليابانيين إلى نمطهم الغذائي الصحي.
تطبيق الريجيم الياباني
يذكر أن كمية السمك التي يأكلها الياباني تبلغ 50 ضعفاً لما يأكله الأوروبي. كذلك فإن كمية الأرز التي يأكلها تبلغ 17 ضعفاً لما يأكله الأوروبي، أما الحبوب التي يتناولها فتبلغ 3 أضعاف ما يتناوله الشخص في أوروبا.
ولا تزيد الوحدات الحرارية التي يستهلكها الياباني يومياً على 1200 وحدة بينما ترتفع لتصل إلى 2400 في أوروبا وتزيد على ذلك في معظم الدول العربية.
يؤكد أنصار الريجيم الياباني أن متبعه يفقد من 4 إلى 5 كيلوجرامات من وزنه خلال شهر دون أن يؤثر ذلك على نشاطه العام، بل على العكس من ذلك، فالنظام يمنح طاقة كبيرة ويحول دون بروز البطن "الكرش" فهو مثالي لمكافحة الانتفاخ، ولكن يتوجب على من يختار إتباع هذا الريجيم مدة تزيد على أربعة أسابيع أن يتناول أقراص إضافية من الحديد
0 التعليقات:
إرسال تعليق